昨日のブログに続いて、戸隠の名店・うずら屋さんの素敵な取り組みを紹介〜。
お蕎麦が出来上がるまで、卓上に置かれた印刷物に目をやっていると、面白そうなものを発見！
「土は怒っている」このタイトルだけで気になって読まずにはいられませんでした！
店主の方の熱い想いがあふれていて、戸隠神社を参拝させてもらった後ということもあり、当たり前のものに感謝する大切さを改めて教えてもらいました。
蕎麦は日本独自のものだと思っていたら、カナダやイタリアにも昔から食べられていたという衝撃！待ち時間にお蕎麦がもっと美味しく味わえる、素敵な知識が身についちゃいました♪
「安くするから買ってよ！」「キャンペーンやるから来てよ！」そんな発信からは「この商売、この商品が大好き！」という気持ちは伝わってきませんが、こうした「想い」を伝えているお店からはすごく熱いものを感じます！
そんなこんなで、連休中はいろんなところに遊びに行ったり、お買い物や外食をされる方も多いと思いますが、ぜひ行った先々で素敵な取り組みを見つけてみてくださいね〜！