先日、久々に焼肉希夢知さんでお肉を食べてきました!
ここに来ると絶対に注文してしまう、ローーングホルモン!
長〜いホルモンを豪快に焼きながら、このメニューが生まれた日のことを思い出しました。
当時印刷会社で働いていた20代前半のあの頃、よく希夢知さんに入り浸って一人焼肉をしていました
食べ放題だけでなく単品メニューも強化したい!というマスターに、メニューを変えてみることを提案。
人はビックリするもの面白いものは写真を撮って、誰かに見せたくなるから、驚きのあるメニューを出したら話題になるだろう!
ということで、まだインスタも登場していない頃でしたが、「映え」を狙って、長〜いホルモンを豪快に焼くメニューを考えたんです。その名も、ローーングホルモン!
あれから13年くらい経っていますが、ファンの多いメニューに成長しました。もちろん、私もその一人♪
飲食店やスーパー、パン屋さんなど、今あるメニューの提供の仕方やネーミングを変えるだけでも、印象や価値がグッと上がります。
そこに驚きやワクワクがプラスできないか、ぜひ考えてみてくださいね♪