ずーーーーーーっと欲しくて欲しくて何年間も想い続けてきたアレを、新居へのお引越しを機に買っちゃいました!
Panasonic けむらん亭!
これ、Amazonで見ても「入荷未定」となっている通り在庫切れ状態で、でんき屋さんで購入してから自宅に届くまで2ヶ月ほどかかりました。
先日届いてからというもの、我が家では連日スモーク祭りです!ウインナー、うずらのたまご、ドライいちじく、ナッツといろいろスモークして楽しんでいます。
美味しすぎて写真を撮り忘れ、ブログ用に撮影しようと思ったときにはくるみしか残っていませんでした。
ローストしたくるみにトリュフ塩などで好きに味をつけたら、おやつやおつまみに最高!
ちなみに、ローストしたくるみは上の写真(右)のように、いい色がつきます!
煙も出ないし、ニオイも気にならない、準備も後片付けも簡単、15分程度で燻製が食べられる!使うたびに「買ってよかったね!」と会話になります。
チーズにお肉、お魚、スイーツなど、いろんなものを燻製にしてみようと思います♪
そうそう、昨年の6月に連れて行っていただいた大阪の燻製専門店が感動的に美味しかったので、それをヒントにチャレンジするのもいいなぁ!
人生の楽しみが確実に増える!けむらん亭は燻製好きならめっちゃおすすめです!