サロマ湖でホタテや牡蠣の養殖をされている、井田漁業さんからたくさんの素敵すぎる貝様たちが届きました!
あの、私、実は、貝が・・・・・・大好きなんですーーーーー!!!!!
頬ずりしたいくらい愛おしい牡蠣ちゃん!
ホタテちゃん、こんなに大きく育ってくれてありがとう!
まずは一枚パカッとオープンしてみると、こんなに大きなホタテ様が姿を現わしました!
さっそくヒモを塩揉みしてお刺身でパクッ!コリコリして美味しい〜!そして、貝柱もそのままパクッ!あまぁーーーい!生殖器はバターで炒めて、もう最高!
こんな美味しいものを独り占めしてはバチが当たってしまうので、即実家へGO!弟家族もやってきて、みんなで美味しくいただきました!
美味しいもので満たされて、大満足で山梨に帰ってきました。井田さんのところで牡蠣やホタテを水揚げするのを見に行って、その場でパクッと食べちゃうのが、私の近い将来の夢なんです〜!ぐふふ♪
井田さん、今年もとっても美味しかったです!本当に、ありがとうございます〜!!