素敵だなーと思ったブログ。お財布ショルダーでお馴染みのイシロヨウコさんが滋賀県に移住されて一周年とのこと!

移住一周年!お財布ショルダーで彦根生活もフッ軽♪

 

「こんなに充実していてまだ一年だったの!?」と驚き!日々、滋賀県やその周辺を大満喫されている様子をブログを通じて見ていたので、なんだかもっと長い期間のように感じていました!

 

大切なお仕事を終えた後に、サードプレイスである琵琶湖を眺めながら一人でゆったりコーヒーを飲んだり、好きなものに触れにフットワーク軽く出かけたり。(私の好きな記事 「私のサードプレイス」ぜひ読んで!)

 

ご主人の転勤で全国各地を転々とされ、想像もできない大変なこともあると思いますが、その都度自分の世界を自分の手で切り開いているのが最高にかっこいい!

 

私も半年後くらいに右も左も前後もわからない土地へ移住する予定なので、井代さんのように楽しく逞しく満喫して、最高の土地に変えていくぞー!

死を意識すると、生を無駄にしないっていうじゃないですか。

 

私はあと半年しかここにいられないって考えたら、当たり前のように日々会えるジム友のみんなや、お友達の内藤おじさん、近所のカフェ、道端で会えばいつも立ち話をする元気なおばちゃん…

 

いろんな「当たり前」が、実は当たり前なんかじゃ全然なくて、だから大切にしなきゃって思っています。

 

あとね、ジムにももう通えなくなっちゃうだろうから、今のうちに基本は完璧にマスターして、自宅で正しいトレーニングができるように、毎度全力本気の吸収モードです。

 

(!! 動画音量注意 !!)

 

完璧には程遠いけど
やれるだけのことはやる!!

 

未来に向けていろいろすべきことはあるけれど、今しか体験できないこの瞬間瞬間をもっと大切にしていきたい!そんなことを思う今日この頃です。


たまにはゆるゆるお料理ネタ。前日に道の駅で打ち合わせがあったので、帰りにちゃっかり野菜を買って帰りました。

 

旬を迎えたズッキーニ、小カブ、トマト、それから新じゃが。

 

耳にはイヤホンをして読書を楽しみながらキッチンへ!

 

野菜をカットしたら耐熱皿に並べて、40分のスチームオーブンをセット!野菜たっぷりヘルシーランチを楽しみました♪

 

小カブが安いと絶対に買っちゃうんですが、葉っぱを切ったらオリーブオイル+塩をふりかけて、オーブンに入れるだけで超絶品に!

 

食べた瞬間に口の中が小カブのスープで満たされる!カブは飲み物ですね!

ズッキーニは立派すぎて耐熱皿に入りきらなかったので、溢れた分はサラミ(本当はベーコンがよかったけどなかった…)とチーズ、ハーブ、塩を乗せて焼いたらこれまたGoodでした♪ 夏野菜は見た目も鮮やかで元気が出る〜!

 

オーブン料理は一気にいろいろできて楽ちんなのに、見た目は綺麗だし美味しいので大好き!おもてなし料理にもぴったり!

 

とはいえ、いつも同じようなものばっかりなので、レパートリー広げていきたいなぁー♪ おすすめ簡単オーブンレシピありましたら教えてくださーい!


道の駅にはどんなPOPがいいの?

アレもコレもとPOPを付けたらゴチャゴチャしちゃう?

そんな質問をいただきました。

例えば、その地域のこだわりの食材を使って作られた、高品質な商品が並ぶ売り場なら、POPは高級感を意識した黒POPなどで統一した方が世界観の演出ができるでしょう。

高級感UP!魅惑の「黒POP」をつくってみよう!

 

ゴチャつかせたくなかったら、POPの素材・サイズ・設置高さなどを統一するとさらにGood!

一方で、朝採り青果や水揚げされたばかりの鮮魚の売り場は、丁寧に準備したPOPよりも、ダンボールの切れ端や発泡スチロールのふたなどに、勢いよく書かれた「即席感」あるPOPの方が、鮮度の良さを強調することができますよね。

 

ということで、まずは「この売り場を通して、お客さまにどんなイメージを持って欲しいのか?」を決めてからPOP制作に取り掛かるといいですよ〜!

 

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すごはんは全国の「道の駅」を全力応援します!

ホテル・旅館・SA / PA・道の駅〜!みんなまとめてPOP書いた方がいいですよー!