年4回発行している女将便りの取材のため、不老閣さんへ。かわいらしい商品が目を引きました。

一度買った方が次々とリピーターになっていくという、こちらのディフューザー。ちょこちょこ置いていましたが、あまりに人気なので全6種類をドドーンと揃えることにしたそうです。

 

翌日商品がたくさん入荷するので、一番目につきやすいこちらの売り場に並べるらしい。

売り場に合わせて、長細いPOPをつくることにしました!

 

まだ先ですが、母の日のプレゼントにもピッタリなので、こちらのPOPも。

不老閣さんは旅館なのに、靴や洋服、アクセサリー、雑貨もよく売れるんです。

 

もちろん定番のお菓子も売れるんですが、常連さんが多いので、お客さんは何か面白いものはないか、毎回じっくりお買い物を楽しんでくれます。

 

そんなお客さんのために、女将さんがジュエリー作家さんや、農家さんなどに直接交渉して仕入れをしています。つまり、ここの売り場は女将さんの、セレクトショップ!どの商品にも必ず想いと理由があるから、それをPOPに込めています。

 

ちなみに、不老閣さんで大人気なのが、靴!普通、旅館に行ったら「靴を買おう!」なんてまず思いませんよね?

でも、お客さんはこのPOPを見て、みんな試着をしていってくれます。試着をすると、その履きやすさに納得され、購入するお客さんが多いんですよ〜。POPって大事ですね。

旅館ならではの、こんな試着も好評みたいです♪

ありきたりな売り場ではなく、女将さんの「大好き!」という想いが込めたれた売り場。いいですね〜♪


先日、友人と一緒に予約したお店に行ったら、

かわいらしい予約のメッセージカードが席に置かれていました!こういう気遣いって嬉しいですね♪

 

一通り注文をお願いしたら、カウンター席だったので、アレコレ貼り紙を見ていると、スタッフ間のルールを書いた紙が。

たぶんコレ、見えちゃいけないものだよね…。と友人と苦笑い。

 

そりゃ一枚一枚手書きするのが無理かもしれないので、書き換えるのは全然アリだと思うんですが、カウンター席から思いっきり見えるところに「すぐに消して次にすぐに使えるように」とハッキリ書かれていると何ともいたたまれない気持ちに。笑

 

せっかく素敵な取り組みをしているだけに、ちょっともったいないな〜、なんて冷静に考えてしまいました。

 

1日に何度も清掃を行なっていることを知ってもらえるように、お手洗いにスタッフのハンコが押されたチェック表が貼られているように、あえて見えるようにする情報と、今回のように見せてはいけない情報を、しっかりチェックしていきましょう!


先日のパン屋さんのPOPセミナーの時に目を引いたのがこちら。

初めて訪れたお店にこういうPOPが一枚あると、その通りに買いたくなりますよね〜。

 

源泉舘さんでもこうしたPOPを長年取り入れています。お土産コーナーのお買い物カゴにPOPを入れておくことで、お客さんが手にとって見られるようになっているんですよ〜。

こんな感じで、「鉄板土産」が一目でわかるようになっています。

裏返すと、源泉舘オリジナルグッズの紹介が。よくお客さんが手にとって、じーーーっと見てくれています♪

初めてのお店は何を買えばいいのかわかりませんからね〜。ビックリするくらい、お客さんはこの通りに選んでくれるんです!

 

私は初めて入る飲食店でオーダーに迷うと、「このお店の中で一番のおすすめは何ですか?」という質問をするのですが、「全部おすすめです」という答えは、気持ちはわかるけど、ちょっと購入テンションが下がってしまいます。

 

自信を持って、「〇〇がお好きなら絶対コレを食べて欲しいですね〜!」とか「初めてでしたらまずは〇〇を試していただきたいです!!」と言われたら、素直にそれを買いたくなります。

 

ぜひ、初めて来店してくれたお客さん向けに「コレを選べば間違いなし!当店人気(おすすめ)ベスト3POP」をつくってくださいね〜♪