帯広のセミナーにスタッフみんなで参加してくれた「ヤマジョウ」の太田さんからお手紙が届きました！中には、夏のイベント「ヤマジョウ祭」のチラシが！
ヤマジョウさんのチラシは何といっても明るくて楽しい！まるで文化祭みたいだから、何だかおもしろそうだし行ってみよう！という気分にさせてくれるんです。
パソコンで綺麗にデザインされたチラシでは、こんな温かみやワクワク感を出すのは難しいんじゃないかな。近所のおじいちゃんおばあちゃんが気軽に来てくれる、地域に愛されるお店は、やっぱりこういう手書きがマッチしますね。
「間違えて黄色い紙に印刷しちゃったけど、意外とよかったから同封します」なんて、お茶目な太田さんにクスッと笑顔になっちゃいました♪
ヤマジョウさんのこれまでのチラシやお店づくりも知りたい方はこちらをチェックしてくださいね〜！
それにしても、こんな風に、セミナーに参加してくれた後も、「やってみたよ〜」の声を直接届けてもらえるって幸せだなぁ☆
ヤマジョウ祭は7月25、26の二日間。私はたまたまこのタイミングで札幌へ行くので、同じ北の大地から応援していま〜す♪
先日、アンケートの集め方についてお話した販促セミナーのランチタイムに、パン食べ放題のお店に行きました。
パンの美味しさと食べ放題の楽しさに、みんな大満足！そして、みんなの視線は卓上のアンケートに。そこには、結婚記念日を記入する欄が。お店からクーポンDMなどが届くのでしょう。
すかさず「結婚記念日だったら、もっと高級で特別感のあるところに行きたいよね！」「こういうお店は女性同士できた方が楽しいから、旦那より友達と来たいなぁ」と女性比率高めのテーブルで盛り上がりました。
何気ない会話ですが、これってすごいヒントですよね。このように、自分のことより他人のことになると、よく気がつくし、言いたい放題言えちゃうんです！笑
つい先日もこんな気づきが！ある飲食店のメニューなんですが、とてもおもしろいんです！
一番下のメニュー名にご注目！「良い塩とお高いオリーブオイルの生ハムサラダ」なんて素晴らしいネーミング！
ありがちなところで、こだわりの食材をどう伝えようか悩んだ挙句、ゲランドの塩とスペイン産手摘みオーガニックオリーブオイルの生ハムサラダ」なんて名前をつけたくなると思います。
でも、それが一体何なのか、お客さん（素人）にはまったくわからないんですよね。
だから単純に「良い塩」「お高いオリーブオイル」と書いてあるだけで、「お！なんだか良さそうじゃん♪」と注文したくなるんです。（この日も、実際に注文しました）
ということで、こういう何気ない部分も、「他人ごと」として友達や仲間と好き勝手に会話をすれば、様々なヒントが見つかります。
それを、「ところで私のお店はどうだろう？」と「自分ごと」として考えることで、「学びごと」に変わっていきます。私は毎日がそんな連続です。
プライベートのときこそ、学べるチャンス！自分の素直な感性に意識を向けてみてくださいね。
最後に・・・
メニューの下から３番目にも注目ですよ！（こちらも注文しました！）
日清製粉さん主催のパン屋さん向けPOPセミナーを開催しました。
POPセミナー中、私が毎回楽しみにしていることがあります。それは、参加者さんの表情の変化。最初は緊張気味だったお顔も、徐々に笑顔に、そして自信に変わっていくのが大好きです！
実践後のPOPを見たら・・・お腹が空いちゃいました！
どれも商品の魅力がよく伝わるし、この場には商品がないのに、POPを見ていたら食べたくなっちゃいました♪
これまでPOPやチラシなどいろんなセミナーに参加してくれているベーカリーハイジさんからは、スタッフの曽我ちゃんではなく、なんと店長の宮下さんが初参加！初めてのPOPもこの通り、インパクト大に仕上がりました！
ハイジのパンにハーゲンダッツを挟むなんて夢のようなコラボ！また行きたくなっちゃった！
ハイジさんは曽我ちゃんというかわいい女の子を中心に、めちゃくちゃ楽しい販促をしているお店！気になる方は過去ブログを見てくださいね♪
それから、地元・山梨県甲府市からは丸十山梨製パンさんも来てくれました！私、このレモンパンが大好きで、よく食べているんですよ〜！
帰りの電車でFacebookを見ると、静岡から参加してくださったぱんやnicoの小杉さんが「早速ゲット」と写真を送ってくれました！
私がおすすめしている文房具一式！
なんと、セミナー後に、おすすめ文房具を買いに行ってくれました！もうやる気がみなぎりまくってますねっ！！
POPセミナー中も楽しいのですが、何より今後のみなさんのお店での変化が楽しみです♪
