昨日のブログでも紹介した、岐阜県大垣市の電パークハヤシさんの店内のPOPがめちゃくちゃよかった！
上のPOPに思わず「そうなんだ〜」と目から鱗でした！電気代にヒーヒー言っている今、特に大切な情報ですよね!!
「買ってよ！買ってよ！」なんてまったく言っていないのに、自然とお客さまとの会話につながりそうなPOP。
電パークハヤシさんにはこのように思わず立ち止まって読みたくなるPOPがたくさんありました！
それから、ふとしたところにイラスト入りの楽しいPOPが目について、店内がとても明るく温かくいい雰囲気でした！
スタッフさんたちも本当にイキイキと楽しそうにされているし、いいお店だなぁ〜ってことがお店に入ってすぐに伝わってきました♪
お客さまがワクワクするお店づくりは、まずは自分たちがワクワクするところから始まるんだよね〜ってことを、改めて感じた素敵なお店でした！
お客さんの質問の中にはヒントがたくさんあります。
例えば、飲食店で高価格なウィスキーを注文したお客さまから「チョコレートはありますか？」と質問されましたが、あいにくチョコレートはメニューにないので、お客さまに取り扱いがない旨を伝えました。
それから何事もなく、普段通りの仕事をして、今夜もお店は無事に閉店を迎えました。
もし私なら、特別な一杯を愉しむために、一緒に食べたらさらに美味しく飲むことができる一品を紹介したメニューをつくります。
スペシャルなお酒を注文されたお客さまには、「こちらのお酒と相性ピッタリですので、よろしければ合わせてお愉しみください」などと一声掛けることも重要です。
高めのお酒を注文したお客さまは「味わって飲むぞ〜！」という意気込みが強いので、プラスαのお金を支払ってでも、より美味しくより特別な一杯を愉みたいと考えるでしょう。
どれだけ相性がいいのか味わうワクワク感も増え、使うお金は増えつつ満足度もアップする販促になると思いませんか♪
質問をいただいたら、答えるだけでなく「これはチャンス！」と捉え、次の一手を考えることで、喜ばれるお店づくりにつながります。お客さまからの質問は大切にしましょう！
出張のため、駅までタクシーを手配しました。私は甲府でタクシーをお願いするときは絶対に合同タクシーさんと決めています。
過去の出張生活でかなりの頻度でタクシーを利用したのですが、残念な話、「どうして目的地に向かうだけなのにこんな思いをしなきゃいけないのー!?」てなドライバーさんも少なくなく。
これが、たまたま「人」が合わなかったのではなく、こういう「会社」なんだということも、経験するうちにわかるようになりました。
これから仕事に向かうのにガクッとなったり、疲労困憊の出張帰りにとどめを刺される(笑)こともあり、タクシー乗り場に「私的要注意タクシー会社(笑)」しかいないと、「嫌な思いをしたくないから」という理由だけで、深夜に駅から結構な距離をスーツケース引きずって歩いて帰っていました。
だから、私は絶対に合同タクシーさんに乗ると決めているんです！ダントツで合同タクシーさんの接客がナンバーワン！というか、別次元レベル。
今回久々のタクシー利用の機会に恵まれお願いしたら、なんとかっちょいいアウディでお迎えにきてくれました！初の大当たり〜！
実は合同タクシーさんでは、普通のタクシーの中にアウディ（以前はBMWでした）が混ざっていて、運がよければ出逢えるというお楽しみがあるんです！
ドライバーさんは、まるでホテルマンのような自然体でやわらかな物腰の方で、楽しい会話で盛り上がりました。
車を降りる時に「よかったら移動中のおやつに」とお饅頭までいただいて感動。宿泊先でいただきましたが、これおいしかった〜！
「目的地に連れて行ってもらう」のがタクシーの役割ですが、合同タクシーさんは、そこからスタートする時間がすごくワクワク前向きなものになるんです。
気分がいいから、つい駅で買ったお弁当はちょっとリッチにしちゃいました！笑
合同タクシーさんは契約の関係で？駅前のタクシー乗り場にはいないので、駅から少し離れた場所に配車をお願いして乗っています。
普通に考えたらタクシーに乗るために少し歩くなんて不便だと思いますが、乗りたいタクシーなので、むしろワクワク嬉しくなります♪
これって考えてみれば、すごい販促のヒントですよね！立地や利便性よりもやっぱり人。優しさやコミュニケーションで完全にファンになっています。
商品力や伝え方も大事ですが、「人柄」磨いていくぞーーー！
