すごはん12周年のお祝いに、夫が素敵なお店に連れて行ってくれました！
気さくなシェフが奏でる絶品フレンチ！キャセロールさん、大好きなお店です！
生ハムも自家製スモークサーモンも最高！
フレンチって緊張しちゃいそうですが、このお店は家で食べているかのようにリラックスして、会話を楽しみながらゆったり味わうことができるんです！
食前酒に「ペルノ」をいただき、ほろ酔い気分♪ いい気分♪ 続いてワインもいただきました〜。
ナスのスープは１リットルは余裕で飲めるね！と興奮！
キャセロールさんに来たら絶対に外せない、オマール海老様。美味しかったぁぁぁ。
お肉料理は鴨をチョイス。濃厚。幸せ。最高。「鳩」も気になるので、いつか食べてみたい。
途中、シェフと会話していて、「すごはんの記念日だから連れてきてもらいました〜」なんて話題になったんですが・・
なんとーーー！お店の照明が暗くなり、素敵なプレートに花火を添えてサプライズをしてもらっちゃいました！涙
「14周年」になっていたけど笑、感動しました〜！
カンディンスキーのような、ミロのような、楽しいアートなお皿にシェフの作品が美しく並んで、幸せな気持ちでいただきました。
「前進♡幸」この道40年以上の大先輩からのメッセージ！感激しちゃいますね！
最初から最後まで、すべてが完璧に美味しかった！手が込んでいること、素材がいいことも実感しますが、この味をつくり上げるシェフの豊かな感性に驚きます！
料理が好きなので、このソースはどうやったら再現できるかな？と分析しながら食べるのも勉強になるし楽しかった！いい時間を過ごさせてもらえたこと、夫とキャセロールさんに感謝です！
