牡蠣を飽きるまで食べたい!!そんな欲望に駆られて、北海道から12kgもお取り寄せしちゃいました。笑
こんな巨大な発泡スチロール初めて見たよ…
北海道から山梨まで遥々やって来てくれた牡蠣さんは、こんなに巨大でずっしり。まずはボウル山盛りの牡蠣をテーブルに置いて、ひたすら剥いて食べて剥いて食べての繰り返し。
レモンとタバスコで味変しながら、生牡蠣を一人で15個くらい食べたかな？
一旦殻の片付けをしていたら、なんかもう生牡蠣は大丈夫かも。みたいな感じになってきて、そこからアヒージョ！
そして、昆布と日本酒の酒蒸し！これはお鍋の中にお酒を入れて乾燥した昆布を浸して５分くらい置いたら、牡蠣を入れて蓋して蒸すだけの簡単レシピなんですが、超おいしいのでおすすめ！
最終的に全部食べきれずに翌日持ち越し。気づけばアヒージョの中の牡蠣を避けてマッシュルームを探して食べていました。なんて罰当たりな!!
同じく牡蠣大好き人間の彼と、牡蠣はもうしばらくいいかも。なーんて会話をしましたが、翌日のお昼に私一人で第二ラウンド開始〜!!
牡蠣剥き職人とまではいきませんが、だいぶ牡蠣剥きが早くなりました。素人は先っちょをペンチで潰して剥くのが安全だしスムーズでいいですね！
やはり生牡蠣は最高！10個くらい食べて、カップ麺の中に蒸した牡蠣を入れて食べました。
そして夜は再び生牡蠣と牡蠣のレモンバターソテー、先日ご紹介した牡蠣ごはん！めちゃくちゃおいしかった〜!!
巨大な発泡スチロールに入った12kgの牡蠣は、牡蠣好き２人によって２日間で完食！あれだけ食べたのに、もう既に牡蠣ロスです。
ということで、検証結果は「牡蠣は翌日になるとまた食べたくなる！飽きることはない！」でした〜！
