都留市のラーメン店ガキ大将 都留店さんでPOP講座を開催しました〜!都留店、富士吉田店から集結してくれました!

以前、都留市商工会さんで開催したPOPセミナーの最前列で、超前のめり参加してくれたスタッフさんたち!今回も気合いが入っていました!

 

美味しいメニューをお客さんにもっと伝えたい!という想いをPOPに込めて、一生懸命実践されていました。

 

スタッフさんもみんな仲良しで、和気あいあい!笑い声が絶えない楽しい時間でした♪

帰りの際、お店の前で全員集合でお見送りしてもらい、道路で姿が見えなくなるまで「ばいば〜い」と大きく手を振ってくれて、超嬉しい気持ちで帰りました!おもてなしの心が溢れ出しているお店!素敵すぎるー!!

 

ガキ大将は以前近くに住んでいた時にめちゃくちゃ通いました!辛ネギ盛り盛りの味噌ラーメン、スープ餃子、メンマ皿、ウーロンハイが定番だったなぁ〜。

 

本当によく通っていたので、ポイントカードは何枚も満タンまで貯めました(笑)あの濃厚な味噌ラーメン、また食べたいなぁ〜!都留店、富士吉田店も絶対に行くぞッ!! POPの進化が楽しみだぁ〜!

 

さてさて、発売間近!お得な先行予約スタートの「まっすーのイラストBOOK」も、下の画像クリックでチェックしてね♪


源泉舘さんにこんな商品が結構前から売っていますが、POPがないのでイマイチ魅力が伝わりません。

そこで、こんな感じのPOPを書いてみました。お土産って甘いものが多いので、こういうしょっぱい系は目立たせると需要がUPすると思うんですよね〜。

ポイントはパッと見でもわかるくらいの「牛肉感」を出したところです。

 

肉って想像しただけでも食べたくなりますが、見たらめちゃくちゃ食べたくなりますよね〜。なので、牛肉の写真を貼ってみました。

 

それから昨日も紹介しましたが、新そばのPOPにも写真を入れました。

粉がまぶされた半生麺の状態で売られているので、こうした食べる直前の写真があった方がお腹が空きますよね♪

新品ではもう売られていないのかな?Amazonには中古で売っている「おいしいマルシェ」っていう素材集は野菜、果物、肉、魚の素材が満載なので、食品系のPOPや販促物づくりにかなり使えます!

 

やっぱり食品POPには実物が入るとシズル感がアップして、食べてみたい気分が高まるので、袋に入っていて実物がわからない商品や、素材感を伝えたいものは写真を活用しましょうね〜!

 

参考に、食品写真系POPいろいろ貼っておきますね〜!


もう1o年以上前のことですが、今でも忘れられない印象的な出来事がありました。ある飲食店で、その店舗の社長さんと社員の方と会食をしていた時のことです。

社長さんが「美味しいからぜひ食べて」とお肉を注文したんですが、出てきたお肉が5切れでした。

 

社長はすかさず、こちらの人数も把握しているのだから、3人で分けられる6切れにして提供をするか、オーダー時に追加の提案ができなくちゃなぁ…。と呟き、それを聞いた社員さんが慌てて手帳にメモっていました

 

きっとこのことはすぐに社内で共有され、お客さんにより満足してもらえる接客サービスにつながったことでしょう。

言われてみれば、これまでの経験で割り切れないお料理が出てきて、みんなで遠慮し合う場面が何度もありました。しかし、それ以上のことを考えることはありませんでした。

 

社長さんの瞬時の指摘は、私の意識も変えてくれたのです!

 

いいサービス、痒い所に手が届く接客って、こういう「なんとなく感じている不の部分」に目を向けて、それらをサラッと解決してくれるもの!

 

以来、友達と食事を楽しんでいても、日用品を買いにでかけたときも、気付きスイッチをONにして、ちょっとした「不」を見逃さないようにしています。

ちなみに、当然ながらそのお店は超人気店。久々にまた食べに行きたいなぁ〜!